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Pizzas abençoadas
Os donos da Pizzaria Ciccarino (3931-6786) sempre estiveram envolvidos com as festas da Paróquia de Nossa Senhora do Ó, que fica bem em frente ao restaurante, no Largo da Matriz da Freguesia do Ó. “Quando há festas, nós oferecemos pães italianos e vale-pizzas para serem sorteados”, conta a proprietária Ana Paula, 40 anos. Essa tradição vem desde 1954, por iniciativa de Carmelo Ciccarino, fundador da casa e avô de Ana Paula, morto há 11 anos. “A minha mãe, Ana, que está com 62 anos, gosta muito de ajudar e acabamos amigos dos padres das igrejas das redondezas também”.
Mimados como são, os religiosos foram se acostumando a pedir as pizzas nos sabores que desejavam, mesmo que não estivessem no cardápio. Curioso é que, ao longo dos anos, as coberturas inventadas por eles acabaram sendo incorporadas ao cardápio.
A Pizza Padre Carlos é uma homenagem ao sacerdote da Paróquia Bom Jesus dos Passos. Vendida por R$ 32, ela leva tomate seco, calabresa, escarola, mussarela, cebola e azeitona. Padre Ricardo, da Igreja São Judas Tadeu, também foi homenageado. Sua pizza tem mussarela, rosbife, palmito e azeitona (R$ 30). A Padre Noé faz referência ao pároco mais velho da região. Noé tem 92 anos e não celebra mais missas. Ele vive na creche Menino Jesus, próxima à pizzaria. “Minha mãe o conhece há 40 anos”, conta Ana Paula. “Ele foi o primeiro a batizar uma de nossas pizzas”. Frango, catupiry, milho, palmito, ovo, cebola e azeitona fazem da Noé a mais pedida entre as pizzas abençoadas (R$ 30). O Padre Dalto, da Nossa Senhora do Ó, morto há três anos, é outro homenageado. Sua redonda é feita com tomate seco, palmito, mussarela, parmesão e azeitona (R$ 34).
O Padre Armênio é o único que não está mais pelas redondezas. Há três anos, ele se transferiu para a Igreja de Frei Galvão, no centro. Mas foi a inspiração da pizza com o nome Gente Fina, que comporta quatro sabores, em partes iguais: atum, napolitana, calabresa e mussarela com alho (R$30). “Sim, todos gostam de comer”, fala Ana Paula, sobre os padres. “Que eu saiba, não se importam com o pecado da gula. Também gostam de tomar um vinho. Pouquinho, mas tomam”.
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